2012.10.20

三代目月見軒 本店 みそチャーシュー麺


一昔前に流行ったお店。今でも美味しいです。

少ししょっぱいんですが、あっさりめのスープは美味しいし、麺の堅さも丁度良い。

また行こう。

2012.10.07

とりたま食道こっこ家 こっこラーメン(塩味)


 

サイクリングの定番。当別町の奥にある「こっこ屋」さん。

汗をかいた体に、鶏ガラスープが染み渡る。冬期休業なので、次はまた来年。

出来るんなら最初からや(ry


たぶん多くの人が昨日の浦和戦を見て思ったんじゃないでしょうか。

3-6-1というか、5-4-1の守備重視陣形からカウンター狙いという、まあ現有戦力からいくと妥当なやりかた。大宮戦でも退場者を出すまではこの形で良かったという事でしたが、失点や数的不利になると跳ね返すだけのメンタルが無いというのはどうにもならないんでしょうね。先制できた、というのが大宮戦と浦和戦の違いなのかもしれません。

守備のラインを整えてしまえば、隙は少ないので浦和もなかなか崩せない。守備の意識が強いので、逆襲されてもすぐに守備位置に戻ってくる札幌を、浦和は攻めきれない。そのうちに虚を突く形と古田の個人技から先制。前がかりになったところを高い位置でボールを奪って速攻の2点目。

セットプレイから1失点で済んだのがラッキーと思える程に攻め込まれましたが、浦和の拙攻にも助けられて久々の、そしてアウェイでの今期初勝利となりました。

スカパーの解説で野々村が古田、前をベストプレイヤーにあげていて、それはそれで同意なのですが、昨日の試合で頑張っていたのは中盤の2枚だなと思いました。特に山本は、ピッチの何処にでも顔を出していましたので、若いセンターバックトリオも、攻撃陣もかなり助けられたんじゃないでしょうかね。

ところで、昨日の試合を見ていて、岡田監督2年目以降の3-5-2を思い出しました。守る時は5バックで、攻める時には3バックだけど左右のCBが攻撃に参加するという形。奈良や櫛引、果ては宮澤まで攻撃に参加する形があって、そんなところがちょっと懐かしく感じたのでした。

2012.09.18

見えない言葉の痛み


 

先日、十数年ぶりに親戚と集まる機会があった。
叔母が「ねえ、あんたサッカー応援してるんでしょ?コンサドーレ?」と訊いてくる。
肯定すると、「勝てないわねー。またダメなんでしょ?毎試合行ってるの?イヤにならないの?」とたたみかけてくる。
すると叔父も乗っかってきて「全然勝てないんでないか。来年はまた下か?いつ落ちるのよ?」とのたまう。
さほど交流も無かった親戚なので、悪気もなく話の接ぎ穂にしているんだけど、グサグサと刺さるなぁ。

 

そして今日。
会社でスタンプラリー中、役員の一人に「今年はダメか、何連敗よ?」と言われる。
あんたもか。

 

もうね、こうやって悪意なく突っつかれるのがキツイよね。
どうして、コンサドーレが好きというだけでこんな仕打ちを受けなければならないんだろうか・・・(溜息)

2012.09.08

無様な試合


今日は天気がよかったんで、厚別まで自転車に乗って行ってみました。

途中、美味しいラーメンを食べて、そこで引き返せばよかったんですよ、今思うと。



 

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麺屋 菜々兵衛 チャーシュー麺(塩)


厚別競技場に向かう途中に立ち寄った有名店。

開店10分前くらいについたけど、10人以上並んでいてびっくり。

幸い、相席で座れました。塩が美味しいということだったので、塩チャーシューを注文。

うまいです。行列が出来るだけあってあっさりスープがとても美味。

具もよくて、チャーシューは自分好みのホロホロじゃない感じで柔らかく、メンマも柔らかくて美味しい。「穂先メンマやわらぎ」みたいな。

また来たいけど、昼時は混むんだろうな。

 

2012.08.24

元祖旭川ラーメン しょうゆチャーシュー


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たぶん昔ながらの旭川ラーメン。麺は心持ち太めな細ちぢれ麺、薄く大きく切ったチャーシュー、魚介の香りが強いスープにはたっぷりのラードで湯気もたたない。
ちょっと臭いの癖が強いので、再訪はしないつもりだけど、好きな人はハマる味じゃないかと。このチャーシューは好き。

2012.07.29

勝ち点7


いやー、勝ちました。 名古屋さんと副審さんの優しさを受けて、ひっさびさの勝ち点3ですよ。 そりゃもううっかり丸井さんでシャンパン買って、石屋製菓でロールケーキも買って帰りますよ。晩飯はしーすーですよ。

 

 

夢のような話ですが、夢じゃありません。 Read more »

らーめんてつや 北32条店 正油チャーシュー


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味が落ちたと言われるけれど、やっぱり好きな味。
満足満足。

2012.07.24

らーめん侘助 つけめん


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柔らかめなストレート麺と、山椒らしきピリッとした辛さのあるスープ。
まずくはないけど、あまりあわないなぁ。
無化調はなんか一味足りないと感じる程度には化学調味料舌です。

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